Economie : des champignons en boite !

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Economie : des champignons en boite !

Parlons cuisine à présent avec cette initiative originale : une start-up de Saint-Nom-la-Bretèche cultive des champignons en boîte et en sacs. Ces mini-champignonnières sont commercialisées telles quelles aux particuliers et aux restaurateurs. Le concept a séduit des chefs étoilés.

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