Que mangent nos enfants ? : faire aimer le goût grâce au bio dans les écoles

En 2016, plus de 7 millions d’enfants mangeaient à la cantine au moins une fois par semaine. C’est en moyenne deux enfants sur trois. Un temps de la journée important, souvent pour retrouver les copains et reprendre des forces pour la suite de la journée. Mais on a souvent l’image de repas peu appétissants. Dans les Yvelines, de nombreuses communes ont choisi d’intégrer des produits locaux et du bio pour redonner du goût aux plats. C’est le cas de Magny-les-Hameaux et Trappes.


En 2016, plus de 7 millions d’enfants mangeaient à la cantine au moins une fois par semaine. C’est en moyenne deux enfants sur trois. Un temps de la journée important, souvent pour retrouver les copains et reprendre des forces pour la suite de la journée. Mais on a souvent l’image de repas peu appétissants. Dans les Yvelines, de nombreuses communes ont choisi d’intégrer des produits locaux et du bio pour redonner du goût aux plats. C’est le cas de Magny-les-Hameaux et Trappes.

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