7/8 Société. manger local un système conçu pour durer

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7/8 Société. manger local un système conçu pour durer

Les agglomérations de la région parisienne sont également rurales.
À Saint-Quentin-en-Yvelines par exemple, 21% des terres sont agricoles. Une alimentation de proximité se développe afin de répondre aux attentes des consommateurs.

À l’issue du documentaire “La terre et le lait – Miren” produit par SanoSi, les invités échangent en plateau. 
– Bertrand Houillon, Vice-Président chargé du développement durable et de la ruralité SQY
– Julien Castanier, en charge de l’AMAP “Des racines et des graines” à Elancourt
– Hervé Givry, Maraîcher à Magny-les-Hameaux
– Laurence Morelle-Losson, Adjointe au Maire de Villepreux
– Didier Bouzounie, Président de l’AMAP “100 Villepreux”


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