Jusqu’au 7 avril ce sont les Journées européennes des métiers d’art, des professions d’excellence. Environ 150 compagnons ont par exemple œuvré à la restauration de la grille d’honneur et des cours du château de Dampierre-en-Yvelines. À l’occasion de la fin de ces travaux, point d’étape de la rénovation globale du domaine, la ministre de la...
Il y a 1 an, la vaste restauration de l’antichambre de l’Œil-de-Bœuf débutait au Château de Versailles. Située au coeur de la résidence royale, cette pièce permettait aux personnalités de patienter pour assister aux petits et grands levers de Louis XIV. Créée en 1701 par l’architecte Jules Hardouin-Mansart, cet espace demandait une rénovation importante. Rencontre...
Le concept de restaurant américain « Holly’s Diner » s’implante aux Clayes-sous-Bois. L’enseigne va ouvrir son 24ème restaurant au centre commercial « Alpha Park » le 6 décembre prochain. Environ 30 postes sont à pourvoir pour cette ouverture - en cuisine, en salle - et pour le personnel encadrant. Les précisions de Vincent Fréhaut, directeur général de « Holly’s Diner ».
Dark Kitchen ou cuisines fantômes ces restaurants essentiellement destinés à la vente à emporter ont fleurit après le confinement. Mais que valent ces cuisines ? Nous sommes allés en découvrir une à Saint-Cyr-l’École.
À Versailles, un bouillon vient d'ouvrir ses portes juste à côté du château. Le restaurant propose des plats traditionnels à petits prix. L'établissement affiche complet midi et soir depuis son ouverture en décembre.
Des élèves du collège Martin Luther King de Buc ont visité mardi 10 janvier le site de restauration de quatre groupes de statues du château de Versailles. Situé à Mantes-la-Jolie, ce chantier patrimonial est rendu possible grâce à une collaboration avec le conseil départemental des Yvelines. Ces collégiens ont pu découvrir le métier de conservateur...
