Consécration : le Meilleur Ouvrier de France “fromager” est Yvelinois

Ce mardi, au salon de l’agriculture, c’était la finale de la 5e édition du concours du Meilleur Ouvrier de France classe fromager.
10 candidats ont participé aux épreuves finale, elles ont duré près de 5h
Parmi eux Ludovic Bizot, fromager installé à Rambouillet. Il a du réaliser un chef d’oeuvre sur le thème retour vers le futur, une mise en scène exceptionnelle avec 25 fromages AOP. Et ses qualités ont été reconnues. A 48 ans, le sénior de la compétition a été consacré meilleur ouvrier de France. Une belle reconnaissance pour cet Yvelinois natif de l’Yonne qui s’est reconverti dans cette profession il y a six ans.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

MENU