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Découverte du métier de chef cuisinier

La restauration est le premier pôle de recrutement national. Le métier de chef cuisinier fait partie des plus demandés. Nous avons rencontré José Morlot, ancien élève du grand chef étoilé Marc Meneau. Aujourd’hui il est le chef cuisinier dans un restaurant de Montingny-le-Bretonneux.

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