Parlons cuisine à présent avec cette initiative originale : une start-up de Saint-Nom-la-Bretèche cultive des champignons en boîte et en sacs. Ces mini-champignonnières sont commercialisées telles quelles aux particuliers et aux restaurateurs. Le concept a séduit des chefs étoilés.
Vous pourriez aussi aimer
-
Yvelines | 3 questions au skipper Louis Burton
-
Sport : Tour d’horizon de l’actualité sportive du 12 et 13 octobre
-
Yvelines | Le véhicule autonome en développement dans les Yvelines
-
Yvelines | Deux sélections Africaines à Versailles
-
Yvelines | Un triathlon équestre international organisé par SQY Équitation sur l’île de loisirs