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Rencontre avec des entreprises yvelinoises qui misent sur le chocolat

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Publié le 05 novembre 2013

Rencontre avec des entreprises yvelinoises qui misent sur le chocolat

Reportages

Rencontre avec des entreprises yvelinoises qui misent sur le chocolat

Le chocolat, une valeur gastronomique mais aussi économique sure. Un salon se tient à Paris jusqu’au 3 novembre. L’occasion de nous intéresser à ces exposants Yvelinois qui y participent. Parmi eux, Louis Bataille et Guillaume Caffin. Ils ont créé, il y a un an, ‘Les deux gourmands’, à Crespières. Leur spécialité : des biscuits made in Ile-de-France.

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