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Yvelines | Un premier fast food vegan à Bois d’Arcy

Yvelines | Un premier fast food vegan à Bois d’Arcy

C’est une pratique en pleine expansion. Le marché de l’alimentation végétarienne et vegan devrait augmenter de 17% entre 2019 et 2021. Dans les Yvelines, un premier service de vente à emporter a ouvert à Bois d’Arcy. Ce fast food vegan est un concept pour le moment unique dans le département. Découverte avec Ingrid Boinet et Mickael Elmidoro.

Yvelines | Offrez local : De la bière brassée à Bois d’Arcy

Yvelines | Offrez local : De la bière brassée à Bois d’Arcy

La France est le troisième pays européen en nombre de brasseries, derrière l’Allemagne et le Royaume-Uni. Les brasseries artisanales sont en plein essor, on en compte plus de 1 500 en 2018 alors qu’elles n’étaient que 334 en 2010. Et dans les Yvelines, on n’est pas en reste. Marylène Iapichino s’est rendue chez les amis d’enfance de O’Clock Brewing à Bois d’Arcy.

SQY Mag – Novembre 2018 – Le développement durable

SQY Mag – Novembre 2018 – Le développement durable

Agir aujourd’hui pour les générations futures. Le développement durable permet de mettre en oeuvre des mesures sur le long terme en adaptant les modes de vies : la mobilité, la réfection des logements, l’agriculture ou encore la reconquête de la biodiversité. Le but ? Mieux vivre tout en combattant le réchauffement climatique. Comment s’opère la transition écologique à Saint-Quentin-en-Yvelines ?

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