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Yvelines | Un premier fast food vegan à Bois d’Arcy

Yvelines | Un premier fast food vegan à Bois d’Arcy

C’est une pratique en pleine expansion. Le marché de l’alimentation végétarienne et vegan devrait augmenter de 17% entre 2019 et 2021. Dans les Yvelines, un premier service de vente à emporter a ouvert à Bois d’Arcy. Ce fast food vegan est un concept pour le moment unique dans le département. Découverte avec Ingrid Boinet et Mickael Elmidoro.

Yvelines | Offrez local : De la bière brassée à Bois d’Arcy

Yvelines | Offrez local : De la bière brassée à Bois d’Arcy

La France est le troisième pays européen en nombre de brasseries, derrière l’Allemagne et le Royaume-Uni. Les brasseries artisanales sont en plein essor, on en compte plus de 1 500 en 2018 alors qu’elles n’étaient que 334 en 2010. Et dans les Yvelines, on n’est pas en reste. Marylène Iapichino s’est rendue chez les amis d’enfance de O’Clock Brewing à Bois d’Arcy.

SQYMAG, la développement durable

SQYMAG, la développement durable

Agir aujourd’hui pour les générations futures. Le développement durable permet de mettre en oeuvre des mesures sur le long terme en adaptant les modes de vies : la mobilité, la réfection des logements, l’agriculture ou encore la reconquête de la biodiversité. Le but ? Mieux vivre tout en combattant le réchauffement climatique. Comment s’opère la transition écologique à Saint-Quentin-en-Yvelines ?

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