Les restaurants vont devoir signaler les allergènes : un vrai casse tête selon certains
Si vous êtes allergiques aux arachides, aux noix ou encore au gluten, aller au restaurant
Jean-Luc Madec
Le 7/8 Société : le label “fait maison” dans la restauration
Dans le 7/8 société, nous nous intéressons au label “fait maison”. Un décret va être
Escoffier
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Le melon
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Curnonsky
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Gargantua
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Le couteau rond
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Sarasin
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Le beurre
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Le vin
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Rossini
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Qui dort dîne
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.
Les nappes
Anecdotes conviviales sur l’histoire de table avec Jean-Luc Madec et Patrice Carmouze.