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Le département lance ses premières Assises de l’alimentation à Thoiry

Le département lance ses premières Assises de l’alimentation à Thoiry

Le Département lance ses premières Assises de l’alimentation. Elles se sont déroulées jeudi 2 février à Thoiry. Le but : créer des groupes de travail composés d’experts pour avancer sur les grands enjeux en la matière dans les Yvelines. Comment réduire la précarité alimentaire ? Comment soutenir les éleveurs, les fermiers et les maraîchers ? Ou encore comment favoriser la consommation locale ? Interview avec Pauline Winocour-Lefèvre, vice-présidente du conseil départemental déléguée à l’alimentation.

Paris-Saclay TV – Octobre 2022

Paris-Saclay TV – Octobre 2022

Au sommaire ce mois-ci :
– Les Graduate Schools du campus universitaire de Paris-Saclay
– Manger local à Paris-Saclay – La ferme Trubuil Bot
– La 1ère édition des Echapées Vertes
– Les balades Biodiversité

Bon numéros à tous !

Yvelines | Une carte pour trouver des producteurs locaux à proximité est en ligne

Yvelines | Une carte pour trouver des producteurs locaux à proximité est en ligne

Une carte interactive en ligne a été créée pour faciliter la mise en relation des producteurs et des consommateurs. En quelques clics, il est possible de trouver des légumes, des oeufs, de la viande, en fonction de son lieu d’habitation. C’est la chambre d’agriculteurs d’Île-de-France qui l’a créé. Une centaine de producteurs y sont référencés.

Yvelines | La viande locale, refuge pour les consommateurs durant le confinement

Yvelines | La viande locale, refuge pour les consommateurs durant le confinement

Avec le confinement, les Yvelinois se sont tournés vers leurs commerces de proximité. Plus que les commerçants, se sont les produits qui sont appréciés quand ils sont locaux. C’est le cas par exemple de la viande, nous avons rencontré un boucher et un éleveur pour qui le confinement a fortement accentué leurs activités. Marylène Iapichino.

Yvelines | SQY : des producteurs en circuit court sur le territoire

Yvelines | SQY : des producteurs en circuit court sur le territoire

Échanger avec l’ensemble des acteurs locaux, agriculteurs et associations citoyennes type Amap.. c’était le but du séminaire organisé samedi 24 novembre au domaine de grand maison de Villepreux …Un dialogue important dans le cadre de la mise en place du plan d’action pour le développement de l’agriculture locale et des circuits courts. Un reportage de ND et MV

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