Demain c’est l’Épiphanie. les boulangers sont sur le pied de guerre. TV78 est allé dans une boulangerie à Versailles pour découvrir cette recette traditionnelle de la galette des rois, où le savoir fait toute la différence.
On ne badine pas avec les traditions, cette année encore la galette des rois fait son grand retour chez nos boulangers. L’épiphanie, c’est demain, et nos commerçants se préparent activement pour pouvoir proposer une galette faite maison à tous les habitants. Rencontre avec l’équipe de « la flûte de Chaud Pain » à Houdan.
Cette discipline crée au XVIème siècle par Catherine de Médicis, consiste à monter à cheval
