Elle conclue très souvent les repas de fête : la bûche de Noël. Glacée, roulée, faites maison, de très nombreuses recettes sont possibles. Deux gourmands de la rédaction, Bixente Merrien-Santisteban et Mélanie Poquet sont allés dans les coulisses de deux chocolatiers : la Reine Astrid et La Pâtisserie Fine qui ont notamment des boutiques à Versailles. Se sont-ils laissés séduire ?
Vous pourriez aussi aimer
-
Villepreux Image Pixel fait son “EXPOPHOTO” du 14 au 22 janvier
-
Les Insolites de Véronique du mardi 10 janvier
-
Les grands projets de Coignières avec Didier Fischer maire (DVG) de la commune
-
Une start-up saint-quentinoise présente son escape room au CES de Las Vegas
-
L’astuce du chef : Caille impériale croutée avec Tomohiro Uido