Yvelines | Une recette de bûche originale pour les fêtes de fin d’année

Noël approche à grand pas Nous avons donc rencontré le chef pâtissier Nicolas Haelewyn, qui tient l’atelier « Gato » à Guyancourt. Il nous propose sa recette de tarte vanille noix de pécan revisitée comme une bûche. Reportage de Nicolas Dendri et Eléonore Sinoquet.


Noël approche à grand pas Nous avons donc rencontré le chef pâtissier Nicolas Haelewyn, qui tient l’atelier « Gato » à Guyancourt. Il nous propose sa recette de tarte vanille noix de pécan revisitée comme une bûche. Reportage de Nicolas Dendri et Eléonore Sinoquet.

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